Les causes
Notre estomac doit digérer bien des excès chaque jour: trop de graisses, de sucreries, de thé et de café, qui stimulent la production de quantités excessives d'acide gastrique. La nicotine et l'alcool ainsi que les épices fortes peuvent également irriter la muqueuse gastrique et provoquer une importante sécrétion acide. Les contrariétés, les soucis, l'anxiété et le stress, par ailleurs, tombent sur l'estomac, avec pour conséquences maux et brûlures, ballonnements et sensation de réplétion.
Origine des troubles
Il règne normalement dans l'estomac un équilibre entre acide et mucus gastriques. L'acide gastrique amorce le mécanisme de digestion tout en tuant les microbes qui ont été absorbés avec la nourriture. Le mucus gastrique, lui, protège la paroi stomacale de cette acidité. Les troubles de l'estomac surviennent lorsque l'équilibre est perturbé par la sécrétion excessive d'acide.
Comment traiter?